С сегодняшнего дня кетчуп запрещён во всех школьных столовых Франции. Как сообщает американская газета «Лос-Анджелес Таймс» такое решение приняло французское правительство в рамках пропаганды здорового питания и популяризации национальной кухни. Также запрет распространяется и на студенческие столовые.

В результате такого запрета должна вырасти популярность французской кухни. Правда кетчуп полностью не исчезнет со столовок, но будет продаваться только к определённым блюдам (картошка фри) и не чаще одного раза в неделю.

По словам Кристофа Эбера председателя национальной ассоциации директоров заведений общественного питания «Мы очень обеспокоены за здоровье будущих поколений. В столовых продается очень много жирных блюд, которые негативно сказываются на здоровье учащихся. Наш запрет должен увеличить в столовых количество овощных блюд. Также через столовые дети будут узнавать больше о национальной кухни их родной страны и смогут передать в будущем эти знания своим детям».

Согласно статистических данных в Франции более 6 млн. детей кушают в столовых.

Также следует отметить, что решение было принято властями ещё 4 года назад, но в силу вступило только в этом году.